Messe Catering

Was ist Messe Catering?

Unter Messecatering versteht man die Verpflegung des Standpersonals oder der Kunden während einer Messe auf dem eigenen Messestand. Meistens wird ein Catering nur dann angeboten, wenn es zu einer eigenen Veranstaltung mit größerer Personenanzahl auf dem Messestand kommt, die nicht mit der üblichen Küchenausstattung des eigenen Messemiet- oder Messekaufstandes abgewickelt werden kann.

Catering Firmen für Messen
Für ein Messecatering wird in der Regel ein externer „Caterer“ engagiert, der Getränke und Essen anliefert, sowie Service-Personal für die Verkostung stellt.

Verpflegung des Standpersonals
Grundsätzlich kann aber mit einer Kombi-Küche (Kaffeemaschine, Kühlschrank, Spüle, Herd, Arbeitsfläche) die Standpersonal Verpflegung gewährleistet werden.

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