Versailles oder Wasserburg - Es ist was los im Schloss

Im Zuge des Trends zu ungewöhnlichen Locations öffnen immer mehr Schlösser ihre Tore für Events. Hier können die Gäste für kurze Zeit dem Alltag entfliehen.

Eingebettet in die Flusslandschaft vor den Weinbergen des Elbtals befindet sich in unmittelbarer Nähe zu Dresden die Schlossanlage Pillnitz, ein bestechend schönes Ensemble aus Architektur und Gartengestaltung. Unter dem Einfluss der ostasiatischen Mode wurde im frühen 18. Jahrhundert mit dem Bau von Wasser- und Bergpalais der Grundstein für eine der wichtigsten chinoisen Architekturen Europas gelegt. Einst Sommerresidenz des sächsischen Königshauses, bietet Pillnitz heute umfangreiche Möglichkeiten, um in Orangerie, Kuppelsaal oder Bootskeller sowie auf den umfangreichen Freiflächen Events in einem edlen, wunderschönen Ambiente durchzuführen.

Einmal dem Alltag entfliehen und in unberührter Landschaft Geschichte hautnah erleben, bei einer alten Adelsfamilie auf ihrer romantischen Wasserburg zu Gast sein - das alles bietet Schloss Ulrichshusen. Inmitten von strohgelben Feldern, Wäldern und stillen Seen im Herzen der Mecklenburgischen Schweiz nördlich der Müritz kann man hier stilvolle Events zelebrieren. Das Landgut bezaubert seine Gäste auch mit sommerlichen Konzerten, Weihnachtsmarkt und Konzerten an den Adventswochenenden. Künstler aus aller Welt haben hier bereits in der alten Konzertscheune gespielt und sich vom ländlichen Charme dieses Kleinods verzaubern lassen. Im großen Rittersaal und den angrenzenden Räumlichkeiten findet man einen idealen Rahmen für Firmenevents, aber auch private Feste mit bis zu 200 Gästen. Burg, Park, Teiche und Wiesen, aber auch die gepflegte ländliche Küche mit Gerichten aus der Region runden die Atmosphäre ab. Im schlosseigenen Räucherofen werden Aale und Forellen nach alten Rezepten geräuchert, im großen Holzofen das Ulrichshusener Landbrot gebacken. Und wer das traditionelle Mecklenburgische Krebsessen nach Art des Hausherrn verpasst, ist wirklich selbst schuld.

Eingebettet in die leicht hüglige, weite Landschaft der Uckermark trifft man südwestlich von Prenzlau auf Schloss Kröchlendorff. Hier wird noch einmal noch jenes, im früheren Preußen so alltägliche Bild einer weiten, von Waldstücken begrenzten Landschaft wahr, in der sich hinter einer geschlossenen Baumgruppe ein ehemaliger Herrensitz verbirgt. Schloss Kröchlendorff, ein strenger, rechteckiger, zweigeschossiger Putzbau mit steilem Satteldach erhebt sich über einem Granitsockel und hohem Souterraingeschoss mit Fenstern. An allen vier Ecken sieht man Türme, die mit drei Seiten nach außen sichtbar sind. Veranstaltungen kann man in den acht Sälen des Hauses durchführen. Besonders ansprechend ist der stilvolle Gartensaal des Herrenhauses oder die Schlossterrasse mit ihrem stimmungsvollen Blick auf den sieben Hektar großen Schlosspark. Im Rahmen eines kulturellen Begleitprogramms sind die Besichtigung des nahe gelegenen, 900 Jahre alten Zisterzienserklosters Chorin, des Schlosses Boitzenburg oder der historischen Altstadt von Angermünde ein wirkliches Highlight.

Das Wasserschloss Hülsede, im Tal zwischen Deister und Süntel gelegen, wurde zwischen 1529 und 1548 als vierflügelige Anlage errichtet und ist ein typisches Beispiel für einen frühen Renaissancebau im Weserraum. Die gesamte Anlage mit Wasserschloss und Hofgebäude steht unter Denkmalschutz und ist nebst der dazu gehörigen Landwirtschaft seit nunmehr über 400 Jahren in Familienbesitz. Die stilvollen Säle und Räumlichkeiten im historischen Schloss und den benachbarten Hofgebäuden bieten Platz für Gruppengrößen von 20 bis 1200 Gästen. Vier große Säle, das Kellergewölbe, der idyllische Innenhof, die Hofgebäude und ein weitläufiger Park lassen sich für vielfältige, individuelle Anlässe nutzen. Mit ihren original erhaltenen Backöfen, dem Brunnen und einer offenen Feuerstelle ist auch die Schlossküche ein idealer Schauplatz für eher rustikal inszenierte Feste.

Die Wasserburg Anholt in Isselburg - Hauptresidenz der Fürsten zu Salm und zu Salm-Salm - ist auch heute noch im Privatbesitz. Zunächst auf Eichenpfählen, einem Gitter aus Holz und mit einem Steinfundament erbaut, wurde sie im 14. Jahrhundert und später als barocke Residenz ausgebaut. Heute kann man hier im Schatten des dicken Turms aus dem 12. Jahrhundert in die Welt des Mittelalters abtauchen. Als Abrundung solch einer Veranstaltung bietet sich die Teilnahme an einem Rittermahl mit Zeremonie, Gaukelei und Musik aus früheren Zeiten an. Wie wäre es beispielsweise mit einem Jagdtrunk, einem süffigen Honiggebräu aus dem Horn, einem "Fladenbrot mit Griebenschmalz bedekket", einer gebeizten Makrele, einem Anholter Süppchen mit Kräutern aus dem fürstlichem Garten, Wildschweinbraten und zum Abschluss mit einem Nachtisch wie dem "Nonnenfürzlein, angerichtet mit Zimmet und Zucker"?

Ein Prachtexemplar von Schloss ist das Schloss Bensberg, dessen architektonische Vorbilder Versailles und Winchester Castle sein sollen. Der 1705 begonnene Bau, das zweitgrößte Barockschloss nördlich der Alpen, befindet sich in exponierter Lage auf der Bensberger Bergterrasse und wird heute als luxuriöses Schlosshotel geführt. Die prachtvolle barocke Anlage beherbergt 84 Zimmer und 36 Suiten sowie auf fast 1000 m2 einen Wellnessbereich mit angeschlossenem Beauty-Spa, Schwimmbad, Whirlpool, Saunalandschaft, Solarium und Fitnessraum. Das Schloss bietet Platz für Veranstaltungen mit bis zu 300 Personen, im Gourmetrestaurant "Vendôme" führt Joachim Wissler mit zwei Michelin-Sternen die kulinarische Regie. Bis zur Millionenstadt Köln sind es nur knapp 20 Kilometer.

Schloss Körtlinghausen liegt im Herzen des im Glennetals in der Nähe von Soest. Das im 18. Jahrhundert entstandene Barockgebäude mit seinem Schlosshof mit Springbrunnen und privat genutzten Kavaliersgebäuden wurde nach Plänen des Hildesheimer Baumeisters Justus von Wehmer errichtet. Das Schloss bietet heute nicht mehr wie früher den standesgemäßen Rahmen für Jagdgesellschaften, sondern ein wahrhaft exklusives Ambiente für Firmenveranstaltungen, Präsentationen und Tagungen und lässt mit seinem modernen Equipment auch in technischer Hinsicht keine Wünsche offen.

Zum Schluss darf auch der Süden Deutschlands nicht fehlen. Inmitten der Kulturlandschaft des Hohenloher Landes im Nordosten Baden-Württembergs liegt Schloss Honhardt. Schützende Wehrmauern umgeben ein Anwesen, das in seinen Anfängen bis ins frühe 11. Jahrhundert zurückreicht. Das Landschloss mit seiner bezaubernden Atmosphäre und seiner im Lauf der Jahrhunderte gewachsenen Architektur besticht durch sein liebevoll gestaltetes Ambiente. Vor Ort lädt ein spannendes und engagiertes Konzept lebendiger Kunstvermittlung dazu ein, die Atmosphäre des Schlosses mit allen Sinnen zu genießen. Für Firmen- und Privatanlässe nutzen lassen sich unter anderem der Tafelsaal, die Vinothek, der Turmsaal sowie der verwunschene Schlossgarten. Antje Peters-Reimann

m+a report Nr.7 / 2004 vom 27.10.2004
m+a report vom 27. Oktober 2004