Deutsche Messe AG, Hannover Aus für DailyFood Business
Abgesagt: In diesem Jahr wird es keine Neuauflage der DailyFood-Business geben. Damit folgt die Deutsche Messe einer Entscheidung der Bäko-Zentrale Nord eG, ideeller Träger der erstmals 2005 durchgeführten und in Branchenkreisen sehr umstrittenen Fachmesse für das Lebensmittelhandwerk. Die aktuellen Rahmenbedingungen sprächen dafür, dass die Messe trotz intensiver Bemühungen aller Beteiligten nicht mit großem Erfolg durchgeführt werden kann. Ziel der DailyFood-Business war eine branchenübergreifende Ansprache des Bäcker-, Konditoren- und Fleischerhandwerks im größten Ballungsgebiet Westdeutschlands. Zu den Zielgruppen zählten außerdem unter dem Oberbegriff 'Außer-Haus-Verzehr' Caterer und die Betreiber aus den Bereichen Coffee-Shop, Imbiss, Eis-Café und Kantine. Die DailyFood-Business sollte vom 9. bis 11. September 2007 auf dem Essener Messegelände stattfinden. Die Deutsche Messe AG hatte sie in Kooperation mit der BÄKO-Zentrale-Nord eG und den Fleischergenossenschaften Essen und Gelsenkirchen vorbereitet. Ob sie 2008 noch einmal stattfinden wird, steht in den Sternen.
m+a NEWSLINE Nr. 08 / 2007 vom 12.04.2007
m+a NEWSLINE vom 12. April 2007