Koelnmesse Sweets for the Sweets
ProSweets heißt die neue Messe, die als Branchenzuliefermesse für die Süßwarenindustrie in Köln Karriere machen soll. Sie fokussiert das gesamte Zulieferspektrum, das zur Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Süßwaren benötigt wird und beinhaltet die Themenbereiche Ingredients (Roh- und andere Inhaltsstoffe), Süßwarenverpackungen und Verpackungstechnologie, Maschinen und Anlagen für die Süßwarenindustrie und Sekundärbereiche wie beispielsweise Lebensmittelsicherheit oder auch Qualitätsmanagement. Als ideeller Träger unterstützen der Bundesverband der Deutschen Süßwaren-Industrie (BDSI), Sweets Global Network (SG), die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und die Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) das neue Messeprojekt. Die Erstveranstaltung der ProSweets wird vom 31. Januar bis 3. Februar 2006 in Köln stattfinden. Die ProSweets wird in jährlichem Turnus, mit einer zweitägigen Parallelität zur ISM, durchgeführt. Im Drei-Jahres-Rhythmus wird die Veranstaltung dann einmal aussetzen, um Überschneidungen mit anderen, branchenübergreifenden Fachmessen wie der Düsseldorfer Interpack zu vermeiden.
m+a NEWSLINE Nr.4 / 2005 vom 10.02.2005
m+a NEWSLINE vom 10. Februar 2005