29.10.2012 - Für Food-Visionäre

Am 26. Mai 2013 findet in der Haupthalle des ehemaligen Flughafen Tempelhof in Berlin die Next Organic Berlin statt. Sie ist eine erlebnis- und genussorientierte Plattform für Menschen, die ökosozial zukunftsweisende Produkte herstellen, vermarkten und verarbeiten sowie für alle, die diese Produkte für sich entdecken wollen. Die urbanen Lebensstile in den globalen Metropolen bestimmen heute ganz maßgeblich die Trends in allen Lebensbereichen – dies gilt auch für die Bio-Szene. Konzepte wie „Farm-to-Fork“, „Zero-Miles Production“ und „Urban Farming“ prägen mittlerweile die großen europäischen Städte entscheidend mit. Die Messe will an das urbane Lebensgefühl anknüpfen. Sie ist eine Weiterentwicklung und Neugestaltung der Bio Messe Berlin, die 2012 in der Arena Berlin stattfand. Kritik, Feedback, Lob, alte und neue Ideen mündeten in dem Konzept für das neue Format Next Organic, welches sich als zukunftsorientierte, innovative Plattform für qualitativ hochwertige Lebensmittel etablieren möchte. ank

Quelle: 23.10.2012 [m+a WebNews]